Was können die Deutschen Bauern nochmal gut? Ach, die Herzinfarkt-Diät: Schweinehälften, Eutermilch und Zucker! Quelle
this post was submitted on 08 Jan 2024
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Oh das Anbauen ist nicht das Problem. Bei uns stehen massig Obstbäume an den Feldrändern. Alte Sorten und so.
Das Ernten lohnt sich nicht. Zu teuer, weil kaum automatisierbar. Unsere Obstbäume nehmen die Früchte in den Winter mit. (Zumindest die, an die ich nicht rankomme)
In Spanien ernten hauptsächlich die vielen Flüchtenden aus Afrika. Und bekommen einen Hungerlohn dafür
Hier wurden viele Obstbäume auf den Wiesen gefällt, hauptsächlich, um der Pferdeplage, die sich immer mehr breit macht, nicht mit Fallobst den empfindlichen Magen zu verderben. Bäume, die nicht gepflegt und abgeerntet werden, gibt es aber auch viele.
Gerade bei Äpfeln ist das eine Schande, denn die alten Sorten schmecken viel besser, als das geschmacksneutrale wässrige Zeug aus dem Supermarkt.
Der Preisverfall bei Lebensmitteln ist ein großes Problem, leider ist das politisch so gewollt. Genauso wie die "Geiz ist geil"-Mentalität, durch die auch Leute, die es sich ohne Probleme leisten könnten, lieber irgendeinen widerlichen Billigfraß essen, als etwas Gutes. Hauptsache billig und viel. Die Lebensmittelindustrie freut das.
Dies. Die meisten billigen Äpfel schmecken brutalst Scheiße. Da esse ich lieber die vom eigenen Baum.
Wenn sie wenigstens nach irgendwas schmecken, dann ist das meistens nicht besonders gut.
Ich auch, aber nachdem der alte Baum einem Pilz zum Opfer gefallen ist, dauert es noch, bis der Neue so weit ist. Letztes Jahr hatte ich, bis es soweit war, genau einen Apfel, den ich mir auch noch mit einem Wurm teilen musste.