Il existe - je vous étale ma science - une différence commune aux milieux religieux, qui est soit "assister" à une cérémonie, soit "participer" à une cérémonie. La différence est un peu byzantine, ou jésuitique si l'on préfère, mais on comprend bien que dans le premier cas c'est une sorte de marque d'estime, sans croire que les rites sont opérants, et dans le second cas, vous y croyez vraiment. Je rappelle à toutes fins utiles qu'une cérémonie religieuse n'est pas censée être seulement un spectacle, mais qu'elle est aussi considérée comme opérante, par exemple un mariage religieux est censé présenter à Dieu l'union de 2 personnes, l'assemblée s'engage, et Dieu bénit les mariés. Si vous venez par sympathie pour les mariés alors vous '"assistez" à la cérémonie du mariage, si vous y venez pour être rempli de bonheur par la bénédiction divine, alors vous "participez".
On retrouve cette différence même pour les cérémonies laïques : un mariage laique, si vous "participez", alors vous devenez témoin de l'engagement des mariés ; si vous "assistez", alors c'est pour faire un peu foule.
Emmanuel Macron "assiste" d'après les journaux, donc c'est une marque d'estime mais sans s'impliquer. Du coup, dans l'hypothèse évidemment où il irait aussi "assister" à des cérémonies musulmanes, juives, bouddhistes, indhouhistes etc, ça pt se comprendre. Cependant, si, sur le plan religieux il "assiste", à quoi donc "participe"-t-il sur le plan politique ?
Je suis un peu réservé de cet aspect écolo des bières, car l'alcool pose énormément de problèmes. Que des gens payent leur boisson plutot cher, que le canal de nantes à brest ce soit beau - il n'y aurait donc pas de houblon sauvage dans les zones industrielles ?... - , etc, que ça les fait parler en soirée, très bien. Mais ils font bon compte de gens qui sont trompés de ce discours de l'alcool éthique.